« Le monde de la cuisine ne cesse d’évoluer et de nous surprendre. Entre nouvelles tendances culinaires et technologie, l’année 2021 promet d’être riche en nouveautés, transformant notre manière de manger et de cuisiner.
Pour commencer, parlons des ‘bowl meals’, ces repas présentés dans un bol sont un mélange harmonieux de couleurs, de textures et de saveurs nutritives dont l’apparence attrayante nous donne immédiatement envie d’y plonger notre fourchette. Ce concept initialement mis en avant par les influenceurs de cuisine sur Instagram, s’est rapidement propagé, prenant une grande place dans nos cuisines.
Ensuite, l’innovation technologique ne laisse pas la cuisine en reste. Des appareils connectés aux applications mobiles, la technologie transforme notre façon de cuisiner. Pensez à l’assistant culinaire intelligent qui vous guide pas à pas dans la préparation de vos recettes préférées, ou les applications qui vous aident à choisir des recettes basées sur les ingrédients que vous avez dans votre réfrigérateur.
En somme, 2021 nous réserve bien des surprises dans l’univers culinaire. Attachez votre tablier, il est temps d’explorer ces nouvelles tendances. »