« Découvrons ensemble quelles sont les dernières tendances et innovations dans la cuisine italienne et comment la pizza traditionnelle évolue en 2022. Les chefs du monde entier réinventent constamment les recettes traditionnelles pour repousser les limites de notre imagination culinaire.
Parmi les multiples variations de cette spécialité, de nouvelles tendances font leur apparition. Nous assistons par exemple à une forte demande pour des options végétariennes et véganes. Ainsi, le fromage végan et les légumes frais sont de plus en plus utilisés en alternative aux ingrédients traditionnels.
Nous remarquons également l’introduction de nouvelles recettes audacieuses et surprenantes. Avez-vous déjà goûté à une pizza aux truffes ou au caviar ? Ou encore à une pizza au Nutella pour un dessert original ?
Il existe également une tendance croissante à privilégier des ingrédients locaux et de saison pour une expérience culinaire respectueuse de l’environnement. Pour découvrir plus sur ces nouvelles tendances et innovations dans la cuisine italienne, rendez-vous sur notre site ici. Nous revisiterons ensemble la tradition de la pizza avec un twist moderne. »